對于餐廚垃圾的整治
2023年2月14日,為進(jìn)一步加強餐廚垃圾規范管理,改善城市市容和環(huán)境衛生,市城管執法局多措并舉,開(kāi)展餐廚垃圾專(zhuān)項治理活動(dòng),使餐廚垃圾處置減量化、無(wú)害化、資源化。
2023年2月14日,為進(jìn)一步加強
餐廚垃圾規范管理,改善城市市容和環(huán)境衛生,市城管執法局多措并舉,開(kāi)展餐廚垃圾專(zhuān)項治理活動(dòng),使餐廚垃圾處置減量化、無(wú)害化、資源化。
強化宣傳,積極引導 。城管執法人員通過(guò)城管微視、媒體報道、入戶(hù)宣傳等方式,對什么是餐廚垃圾、處置有何要求、如何規范收運處置餐廚垃圾進(jìn)行了廣泛宣傳,使廣大餐飲經(jīng)營(yíng)戶(hù)認識到隨意處置餐廚垃圾的危害以及要承擔的違法責任等,打通了宣傳進(jìn)餐企“最后一公里”。
建立臺賬 。執法人員實(shí)地走訪(fǎng)轄區餐飲服務(wù)點(diǎn),特別是大型商業(yè)設施、學(xué)校工地食堂等集中用餐場(chǎng)所,對餐廚垃圾的收集、運輸、處理情況進(jìn)行摸排,建立工作臺賬,并告知走訪(fǎng)商戶(hù)、食堂做好餐廚臺帳,健全完善餐廚垃圾處理運輸臺賬,為后期管理和檢查搭建基礎數據庫。
重點(diǎn)查處,保障成效 。執法人員對轄區內餐飲企業(yè)、學(xué)校食堂餐廚剩余物的處置情況及流向進(jìn)行日常監管,對未按要求使用油水分離器的商家進(jìn)行批評教育,責令其立即整改,并不定期抽查復檢,確保治理成效。
智能監管 ,暢通舉報 。市數字城管監督指揮中心大廳內,熱線(xiàn)受理員利用餐廚垃圾智能處理系統對大型餐飲機構餐廚處理進(jìn)行24小時(shí)實(shí)時(shí)監測,對發(fā)現問(wèn)題的餐飲,及時(shí)派遣至轄區責任部門(mén)處置,并登記在冊,形成工作巡查軌跡。同時(shí),暢通12319熱線(xiàn)舉報,全天候受理市民投訴,形成“線(xiàn)上線(xiàn)下”監測一條線(xiàn)。
下一步,市城管執法局將按照“全覆蓋、無(wú)盲區、無(wú)縫隙”的原則,繼續加大餐廚剩余物整治工作,對違規擅自處置餐廚垃圾的餐飲商戶(hù)、企業(yè)嚴處重罰,對未按規定處理餐廚剩余物的行為進(jìn)行嚴厲打擊和查處,保證餐廚垃圾處置的無(wú)害化、資源化處理。